¿Qué es un modelo de negocios?
Se puede decir que
un modelo de negocios describe el modo en el que una organización crea,
distribuye, y captura valor.
¿Cómo se compone un modelo de negocios?
Esta
compuesto por nueve partes igualmente importantes, las cuales son:
1.
Segmentación de mercados: Se refiere al grupo de
personas con necesidades que la empresa procura cubrir. En una empresa pueden
cubrirse uno o varios sectores, dependiendo del producto que se ofrece.
2.
Propuesta de valor: Objetivo de solucionar
problemas de los clientes y satisfacer sus necesidades mediante la propuesta
del paquete valor del producto.
3.
Canales de comunicación, distribución y ventas: Forma en la cual los productos llegan a los
clientes, procurando por este medio que siempre estén a su alcance.
4.
Relación con los clientes: Relación que la corporación
mantiene con cada uno de los segmentos de mercado que atiende.
5.
Fuentes de ingreso: Recursos que se generan
cuando los clientes adquieren los productos de valor ofrecidos.
6.
Recursos clave: Activos que permiten a las
empresas crear y ofrecer una propuesta de valor.
7.
Actividades clave: Acciones más importantes que
debe emprender una empresa para que su modelo de negocios funcione.
8.
Asociaciones clave: Red de proveedores y socios
que contribuyen al funcionamiento de un modelo de negocios.
9.
Estructura de costes: Hace referencia a todos
los costos que implica la puesta en marcha de un modelo de negocios.
¿Cómo se relaciona el modelo de negocios con la estrategia de la empresa?
Al
realizar un modelo de negocios la organización debe analizar también la
estrategia que está aplicando, ya que ambas deben trabajar en conjunto, sin
contradecirse una a la otra, por ejemplo si en el modelo de negocios se
contempla la reducción de costos, debería en su estrategia planearse el uso de
recursos más accesibles que contribuyan con lo dicho en la estrategia.
Una empresa que esta pronta a
cumplir su primer año, un negocio pequeño, ubicado en Atenas, Alajuela. Una opción
diferente y única en este cantón.
¿Porque Admirar Gelly's?
La historia es larga, su dueño,
Alex Solís, decidió adquirir el local con el fin de ofrecer un lugar diferente
a los Atenienses, donde pudieran pasar con su familia o amigos un buen rato en
un ambiente tranquilo. Al adquirir este local, que cabe mencionar posee una excelente
ubicación, el mismo no se encontraba en las más óptimas condiciones, la
familia Solís, trabajando en equipo y demostrando sus buenos valores,
remodelaron aquel viejo local, convirtiéndolo en un verdadero Jardín, con una decoración
que proporciona un ambiente cálido y acogedor.
Sin
embargo, la historia no termina ahí, aun teniendo ya un bonito local, una
propuesta innovadora y una estrategia atractiva, no todo estaba asegurado. El
estudio de mercado realizado fracaso, quienes decían que irían, no fueron
cuando el negocio se puso en marcha, además, los habitantes del lugar no se
atrevieron fácilmente a probar, innovar y conocer sobre el nuevo producto que
se les estaba ofreciendo. Fue con el paso de los meses que las personas se
atrevieron a probar y conocer la nueva opción, ahora no son los atenienses la
principal fuente de ingresos de local, son aquellos extranjeros y visitantes de
zonas aledañas quienes son clientes más frecuentes del lugar.
A
mi modo de ver, Gelly’s Jardín, es un
modelo a seguir para todas aquellas microempresas que apenas inician en el
mercado, enfocado en satisfacer las necesidades de sus visitantes, ofreciendo
como producto estrella sus Gelatos, a un precio mucho menor que las demás gelaterias
consultadas, pero a eso se le debe sumar una atención personalizada, en la que
el cliente es prioridad y sus necesidades el punto esencial a satisfacer.
A
continuación presento una aplicación de los nueve módulos en la Empresa Gelly’s,
mostrando de tal manera un análisis de su modelo de negocios:
1.
Segmentación de mercados:
·
Geográfica: Atiende las necesidades no solo de quienes viven en Atenas,
sino también de personas de cantones cercanos como Palmares, Grecia, San Ramón,
entre otros.
·
Demográfica (edad): Personas de todas las edades disfrutan de los
productos que Gelly’s ofrece.
·
Psicográfica: Clase social media. Segmentación por personalidad dado que
es un lugar tranquilo, con una decoración especial para quienes desean pasar un
momento sin mucha distracción sin alejarse del centro del cantón y una segmentación
por gustos, ofreciendo un producto diferente para quienes abren sus fronteras a
consumir nuevos productos y sabores.
·
Conductuales: Segmentación por actitud ante el producto, dado que en un
principio las personas no tenían claro lo que se ofrecía, las características del
producto ni sus diferencias con respecto a otros.
2.
Propuesta de valor:
Propone un producto distinto a las costumbres de los habitantes del
cantón, brindando una opción diferente, un producto con amplios beneficios, con
menos azúcar y grasa que un helado regular.
3. Canales de comunicación, distribución y ventas: Se utiliza un canal de distribución directo local-cliente.
4. Relación con los clientes: Se ofrece una atención personalizada,
dando atención especial a cada uno de los clientes, consultando sus opiniones y
preferencias sobre los productos que se ofrecen.
5. Fuentes de ingreso: En este caso, los clientes
representan su única fuente de ingresos, a los cuales se les ofrecen precios
accesibles, lo cual propicia que las ventas sean mayores.
6. Recursos clave: Gelly’s Jardín cuenta en sus recursos clave con dos
puntos importantes como lo son su local; el cual se encuentra ubicado en un
punto estratégico en Atenas, y su personal; el cual se encuentra capacitado
para brindar a cada cliente una atención personalizada, tratándolo siempre con
la mejor calidad humana.
7. Actividades clave: Se ofrecen nuevos sabores y se
consulta constantemente a los clientes cuales son los sabores más gustados, además
se realizan eventos de magia, ofreciendo así a sus clientes opciones diversas de
entretenimiento.
8. Asociaciones clave: Los proveedores de este negocio deben estar comprometidos con la calidad
de los productos entregados dado que esto influye en la imagen que se da en los
clientes, por lo tanto los proveedores dan fé de la calidad inigualable de los
productos que distribuyen.
9. Estructura de costes: El negocio cuenta con un número
reducido de empleados, además del trabajo permanente de Don Alex Solís, Doña
Roxana González y su hijo Izrael Solís, dueños de esta empresa, realizan en el
local. Lo cual nos muestra un modelo de costes reducidos, que brinda una atención
personal a sus clientes.







Excelente aporte Pilar y muy bien aplicado el ejemplo, ¿vos le recomendarías algo al dueño del negocio a la luz de lo que comentas sobre su modelo de negocios?
ResponderEliminarGracias profe, con respecto a su pregunta opino que el modo en que el negocio se ha desempeñado este tiempo es bueno, lo que muestra un buen modelo de negocio. Sin embargo, sabemos que en nuestra área no se hará mañana lo mismo que hicimos ayer o hicimos hoy, por lo tanto podrían eventualmente realizarse cambios en el modelo, con el fin de enfrentar los factores externos que se presenten. Una mayor promoción en el cantón, no seria una mala idea.
EliminarExcelente trabajo! Muy puntual y preciso :D siga adelante
ResponderEliminarmuchas gracias :D
EliminarEs muy agradable para mi saber que les gusta mi trabajo sobre lo que hacen!
Pili que bonita entrada, me parece bien que te hayas tomado el tiempo para ir a entrevistar al dueño del local para exponer su método de negocio. Muy completo tu aporte y muy interesante la historia de este local, como vimos en el semestre pasado, toda idea de negocios tiene sus períodos de bajos ingresos y este es un claro ejemplo. Y sí, tenias razón, se antoja un gelato; definitivamente tenemos que ir y verificar si este negocio es tan acogedor como lo describes!! :)
ResponderEliminarGracias por esta interesante historia!!
Ila gracias por tu comentario! Jejeje viste? Es realmente delicioso, ademas de ser un ejemplo muy bueno de modelo de negocio! Que podríamos aplicar también a Emprendedurismo!
EliminarInvitadisimos todos a venir cuando gusten!
Por acá estoy leyéndote, Pily.
ResponderEliminarun abrazo fuerte y ¡adelante con este proyecto!
Abrazo fuerte también para ti prima!
EliminarAgrega un gelato a la lista de cosas pendientes para cuando estés en CR.
Gellys definitivamente empresa pequeña y de espíritu emprendedor, que en verdad entrega valor a sus clientes al comprometerse en ofrecer un producto nuevo y único en lo que es el area de Atenas , que además logra cautivar y acoger con su diferente y cautivante local siendo claramente uno de sus recursos primordiales, sin dejar de nombrar las personas encargadas de tratar con el cliente , personas capaces pero sometidas a un reto trabajando por una meta compartida realizando el trabajo que vale la pena.
ResponderEliminarMe gusta mucho tu comentario Jaz, claramente compartimos nuestras ideas con respecto a Gelly's, su calidad humana y su local han logrado crear un ambiente inigualable en nuestro canton.
EliminarAdelante con el proyecto señorita!!!
ResponderEliminarMe parece que su trabajo es excelente felicidades Dios la bendiga y sin duda alguna Gellys nos ofrece un producto nuevo y único. :)
Gracias Fio!!!
EliminarBendiciones también para ti, compartimos opiniones con respecto a Gellys eso ni lo dudo, Gracias por tu comentario.
Todos llegan a ser familia en gellys tan fácil y rápido como el simple hecho de acercarse al negocio, propuestas únicas en Atenas creo que le dieron su merecido lugar en diario visitar a muchas personas, en especial jóvenes.
ResponderEliminarsaludos Pilar
Gracias por el comentario Jose!
EliminarY asi es.... Nos dieron una opción distinta y realmente especial!